5. Brownies de Chocolate

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Ingredientes

• 200 g de chocolate negro
• 150 g de mantequilla
• 3 huevos
• 200 g de azúcar
• 100 g de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría.
3. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega el chocolate derretido y la vainilla.
4. Incorpora la harina y la sal, mezclando suavemente.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 25-30 minutos.
6. Deja enfriar, corta en cuadros y sirve.

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